środa, 18 lutego 2015

Sprawdzony przepis na sernik na zimno ze słodkiego mleka

Składniki:

1 litr mleka
0,5 litra kwaśnej śmietany 18%
150g cukru pudru
2 całe jajka
3/4 kostki masła
1 cukier waniliowy
bakalie i sok z cytryny
galaretka w proszku
owoce(np. jagody, maliny, truskawki)

Sposób wykonania:

Na gotujące mleko wlać jajka rozbite ze śmietaną. Gotować aż się zetnie na serek. Wylać na gęste sitko.
Masło utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym. Dodawać schłodzony ser, na końcu bakalie i sok cytrynowy. Wyrzucić na biszkopt, wyłożyć owoce i zalać tężejącą galaretką.

Smacznego!!!!!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz